刀的必要性
不像古代的社會，我們可不能帶著一把長刀在路上壓馬路，也不可能去找人比刀試刀。那難道現在的社會上，就不需要刀子的存在了嗎？其實不然，下面列舉了一些實用的例子，咱們來檢測看看你需不需要一把刀子。
喜歡戶外活動的朋友們，隨身帶一把多功能的瑞士刀，你會發現刀的方便；喜歡登山入林的朋友們，選一把柴刀或是開山刀吧，披荊斬棘無所不能；至於和繩索為伍的攀岩人們，或是開車上路的駕駛朋友們，準備一把折刀，緊急時割斷繩索或是安全帶，將會救你一命。
刀子的種類
現在刀子可是分了非常多的種類，這裡就大略的分了幾類，讓大家根深入了解一下刀子的世界。
實用刀
瑞士刀
實用刀品中，大家最常見的，就是瑞士刀了。一般野外求生專家，也會比較建議大家攜帶的，就是擁有多種功能的瑞士刀。現在瑞士刀一隻比一隻精細，一隻比一隻功能更多，而且還不斷考慮使用者的方便程度，不斷的改良設計。
折刀
當你去訪問一位野生求生專家，他會告訴你，一把多功能瑞士刀，將會有機會救你一命；但是如果你去訪問一位攀岩高手，他將會告訴你，一把瑞士刀是垃圾，一把折刀，才有機會讓活下去。
不同人，適合不同的刀子，折刀並不是用在多功能的地方。方便單手開啟，銳利度高，能快速的處理各項緊急情況，這就是一把折刀最好用的地方。
直刀
說到直刀，大家一定會先想到藍波刀，不過很可惜的，藍波刀在台灣是不合法的。直刀，是攜帶最不方便的刀品，當然，他的專業性又比折刀更進一步囉。像如果想要去森林探險，比絕對不會想要帶一把瑞士刀，折刀也不夠耐用，當然一定會去找一把開山刀或是柴刀。
收藏刀
出自名家的刀
不管是瑞士刀、折刀或是直刀，一般來講，只要鋼材好、設計好，都有人收藏。也有一些刀是設計者的名氣，引起大家的收藏，也有鑄刀名將的刀更是收藏者的至寶。
軍刀
軍刀可是有不少玩家收藏，特別受歡迎的，是一些名將用過的軍刀，當然，也有不少是戰爭期間留下來的軍刀，也是有不少人收藏。現在也有一些復刻的軍刀，價格不貴，也算蠻受歡迎的。
武士刀
一把武士刀，可是要耗費刀匠極高的心血，目前國內要收集武士刀，可是要通過層層的關卡，而且還要在三節的時候收回國家保管。武士刀的價格可是非常的不便宜，動不動就以十萬為基本價格，可是有錢的高級收藏家的寶物。
觀賞刀
一般看到擺飾出來的武士刀、中國劍其實都是算觀賞刀，可能無法使用、也比較不計較鋼材，就是漂亮就好，價格也相對的比較便宜，一般用再家庭或公司的擺飾。
再下來，我們擺出了幾款的刀品，讓大家參考看看，並簡單的介紹刀子的保養方式，請繼續看下去。
刀的介紹
口頭上講了那麼多，好像沒什麼實在感，現在就為各位介紹一些刀子，讓大家參考聞香，在下圖刀子旁邊圓圓的東西是十元的硬幣，大家可以比較一下大小哦。
Beachmad折刀
實用和收藏性兼具，使用較好的刀材(鋼材為154CM)，設計也非常不錯，屬於中高價(5000以上)
Spyderco折刀
注重實用性，非常的堅韌，可用來切割纜繩，屬於專業用，價位不高(3000以下)
台製直刀
價位不高，刀身長，可用來做開山刀，後面附有繩子，緊急時可解下使用。
南非格鬥刀
整隻刀由高碳鋼直接削成，超堅韌，底部為鋁合金，可旋開置物。
小柴刀－晶之作
出自名家之手，用層鋼打造，刀刃上會有自然的紋路。實用性不高，大部分作為收藏和觀賞用。
Masters of Defencse折刀
這家公司所出的刀，都由特種部隊教官或是格鬥刀教練所設計，刀柄簍空設計是為了減輕刀子重量。刀柄後有彎勾，可用來割斷纜繩。屬於高價位刀。
Spyderco卡片折刀
折起和一般信用卡大小一樣，使用起來也非常方便，非常適合入門者選購，價格也算便宜哦。
刀子的保養
刀子當然也要保養啊，都一直使用它而完全不保養，它可是會哭泣的哦！
保養刀子，其實每一把刀子的特性都不太一樣，所以當然最好的方式是請教你購買刀子的那一家刀行啦，或是可以請刀行幫你做一下整理。
但是平常還是有一些要注意的，折刀或是瑞士刀在使用過後，要記得要清理乾淨哦，連刀縫的地方都要清理，可以用溫熱的水和清潔劑清洗，再用布或紙擦乾。
而直刀的話，除了清理外，還要注意一點，如果刀子有附送皮套時，記得不要把刀子長時間的放在皮套裡哦，因為一般皮套都有抹一些亞硝酸藥劑，這可是會腐蝕你心愛的刀刀哦。
大海刀品的介紹
這次非常感謝大海刀品彭先生熱情的指導，大海刀品位在西門町的獅子林裡面，就在一樓的電影售票亭後面。彭先生非常的親切熱心，大家有任何問題，都可以去請教他。對了，他們的網址是： http://www.rghknives.com.tw/
