2007年12月27日 星期四

型男大主廚--微波爐出好菜(肉釀香菇/白酒海瓜子/胡麻菠菜) by 詹姆士

型男大主廚--微波爐出好菜 by 詹姆士


材料:
(食材):
肉釀香菇:豬絞肉1碗、蔥末1小碗、醬油150cc、味醂100cc、清酒50cc、片栗粉1小碗、鮮香菇5朵(去梗)
白酒海瓜子: 海瓜子250g、新鮮月桂葉1片、巴西里末1小碗、白酒1/2碗
胡麻菠菜:菠菜6束、胡麻醬1小碗、炒香的白芝麻1小碗
做法:
一、肉釀香菇:
1.製作基本醬汁:取水晶碗,先將醬油、味醂、清酒拌勻。
2.取水晶碗,將豬絞肉、蔥末拌勻後,淋上基本醬汁。
3.將鮮香菇拍上栗子粉後,再將絞肉泥鑲入後,送入微波爐5分鐘。

二、白酒海瓜子:
將所有材料放入成品盤後,加上保鮮膜,放入微波爐中5~6分鐘即可。

三、胡麻菠菜:
1.將6束菠菜分成各三束交叉重疊分兩邊排列後,用保鮮膜捲起微波2分鐘。
2.將微波好的菠菜取出切段後,拌入胡麻醬再撒上白芝麻。
備註:
器材:水晶碗(中*1、小*1)、成品盤*3、微波爐*3、保鮮膜、盤子*3、碗*4

2007年12月25日 星期二

冰箱相關知識

●《選購冰箱前-尺寸丈量》:
購買前請丈量好預擺設的位子,高度、寬度還有深度,運送時可能會發生大門太小,冰箱無法送入內的情況,所以選購前請記得要丈量家中大門尺寸,下訂單時,可以將大門尺寸或特殊環境、情況一同備註告知,屆此希望能為各位網友提供更好的商品及服務。

●●《選購冰箱時-寧大勿小 該怎麼買??》:
選購冰箱可以掌握7:1:7的原則。第一個7是指家庭成員一人需要70公升容量,再來的1是指100公升的預備容量,最後的7是指70公升的冷凍空間容量。如果以一家五口的成員來說,350公升加上100公升的預備容量,還有70公升的冷凍空間,大約可以選購520公升以上的冰箱。買冰箱千萬寧大勿小,如果習慣堆積食物,常常把冰箱的滿滿的,也會影響到冰箱的使用效能。

●●●《冰箱省電小秘方》:
1. 貯物八分滿,使冷度均勻維持冷藏效果。
2. 減少開門次數與時間。
3. 食物冷卻降溫後才放入冰箱
4. 冰箱背面及兩側與壁面距離十公分以上。

真正的愛情不耍詐

真正的愛情不耍詐

真正的愛情不耍詐
我們有時和情人會有一些爭執,但不要忘了我們的目的是溝通,
讓對方更了解自己,並不是在計較誰付出得多,
別忘了,建築在你們的情感基礎是「愛」!

戒指的意義

戒指的意義

朋友的婚禮在教堂舉行,我遲到了,失禮地坐在最後一排。
典禮進行到哪裡我不知道,坐下時,
恰好牧師在解釋剛剛交換戒指的定義。
他說,男女交往時難免吵吵鬧鬧,會用手指指著對方罵;
所謂「戒指」,就是要「戒」掉伸出去指著別人罵的手「指」,
當新郎、新娘互換戒指時把手指彎下來,
就表示從今以後他們不再用手指罵對方,那是和樂的開始。
預祝兩位新人從此有個嶄新的生活、美麗的人生。
雖然只有短短的五分鐘,但牧師的話既溫暖又富有哲理。
回味著牧師的話,沈浴在禮堂溫馨的氣氛中,
讓我覺得人生很美很美。

2007年12月23日 星期日

電子學公式

E = I * R(電壓 = 電流 * 電阻)


P=IV=(I^2)R=(V^2)/R---其中P為功率

還有其他一些單位

C=電容...單位為法拉F、L=電感...單位為亨利H、

Q=庫侖....W=焦耳

W=P‧T=I‧V‧T  
名稱 單位
W(能量) 焦耳(J)
P(電功率) 瓦特(W)
t(時間) 秒(S)
I(電流) 安培(A)
V(電壓) 伏特(V)



1.串聯總電阻RT=R1+R2+R3+.....

2.串聯電路電流 I=I1=I2=......

3.串聯電路總電壓 E=V1+V2+V3+.....

4.串聯電路總功率 PT=P1+P2+P3+.....


7.倍增器電阻值 Rm=(m-1)Rv,VT=IV(Rm+Rv)

8.兩伏特表串聯可測最大值 V=Imin(R1+R2)


電容量:

Q=CV


名  稱 單  位
C(電容量) 法拉(F)
Q(電量) 庫侖(C)
V(電壓) 伏特(V)


電容器串聯電路公式:

(1)總電量=各串聯電容之電量

QT=Q1=Q2=Q3....

(2)總電壓=各串聯電容電壓和

E=V1+V2+V3....

(4)總能量=各串聯電容能量和

WT=W1+W2+W3...


4.電容量並聯電路公式:

(1)總電量=各並聯電容電量和

QT=Q1+Q2+Q3....

(2)總電壓=各並聯電容器電壓

E=V1=V2=V3....

(4)總能量=各並聯電容能量和

WT=W1+W2+W3....