關東煮蘿蔔

1. 蘿蔔切片 每片 2 cm 厚

2. 削掉蘿蔔片 1 cm 厚皮

3. 大火煮 15 ~ 20 分 (用叉子插 會掉代表熟)

4. 濃醬汁用大火煮 20 分

5. 冰鎮 20 分