2008年1月3日 星期四

型男大煮廚--電鍋出好菜 (鮪魚披薩電鍋餅) by 阿基師

型男大煮廚--電鍋出好菜 (鮪魚披薩電鍋餅) by 阿基師

材料:
(主食材):超市現成披薩餅皮1片
(副食材):罐頭鮪魚肉、紅甜椒丁5g、黃甜椒丁5g、綠椒丁5g、起司絲100g、洋蔥丁2g、蒜末2g、九層塔2g、蟹

肉絲2條
(調味料):黃芥末醬2T、番茄醬2T
做法:
1.錫箔紙以電鍋內鍋直衡大小折一張約6~7層的錫墊,放入內鍋中預熱。
2.取披薩餅皮灑上麵粉,表層塗抹黃芥末醬、番茄醬,再取鮪魚肉、紅黃綠甜椒丁、洋蔥丁、蒜末、九層塔、蟹

肉絲混合舖在表層,灑上起司絲後放入預熱的電鍋中,按電鍋開關,約5~6分鐘即可關掉電閘,續燜2~3分即可。
3.取出裝飾盛盤。
備註:
器材:錫箔紙、大同電鍋*1、小盤子*3、成品盤

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